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Le Lion d’Or à Amboise : des menus tout en finesse

27 décembre 2017|gastronomie, restaurant chateaux de la loire|

A moins d’une demi-heure du manoir de la Voûte, de ses gîtes et chambres d’hôtes, plus précisément à Amboise, le Lion d’Or est devenu une des meilleures tables de cette charmante petite ville. Ce qui est dans l'assiette est très bon. La cuisine est élaborée à partir de produits frais. Les plats sont maitrisés et [...]

Le Bon Laboureur sait cultiver l’art culinaire

4 mai 2017|gastronomie|

A quelques 20 minutes du manoir de la Voûte, de ses gîtes et chambres d’hôtes, plus précisément à Chenonceaux du nom du village qui porte (à l’x près) le nom du fameux château de … Chenonceau, se trouve une excellente table reconnue par le guide Michelin. Ce dernier lui a décerné une étoile bien méritée. Cette [...]

La Chapinière de Châteauvieux : un domaine viticole proche du Zoo de Beauval

1 avril 2017|gastronomie, Vin|

La Chapinière de Châteauvieux : une source de vins raffinés Avec Florence Veilex, viticultrice près du zoo de Beauval, nous partageons au moins trois points communs : l’amour du Val de Loire et du val de Cher, la passion du vin (elle, comme viticultrice, moi très modestement, comme amateur dégustateur !) et enfin, celle d’avoir arrêté net nos [...]